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老板,来一碗“妙龄少女”

先来一张妙龄少女的全身照吧。

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豆腐脑俗称豆腐花、豆花,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似(老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。)

2014-10-11_08-38-18_804中间加了点豆腐渣(小痴要求加的)。

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为了保温,老板一般都用大的保温桶(有些食堂应该能看见,绿色的)装好,等有顾客来买,用大勺子挖个几勺子,加点油盐香菜等调料(喜欢吃甜的话,可以和老板说的),然后就你就可以开工了,一般配点其他早点吃,比较美味;他家也有锅贴(隔壁也有其他早点),锅贴小痴没吃过不知道味道怎样,不过,这豆脑,小痴个人认为很嫩的。

 

美食价格:2元每份(他家好像还有辣糊汤)

供餐时间:早上6点至早上10点(具体不是很清楚,做早餐时间也该差不多吧)

美食地址:南陵文庙路澳克士对面巷子(大众巷)里面左手边第二家

推荐人:南陵小痴

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